Сладкая булочка к чаю

Замешиваем тесто: дрожжи растворяем в теплой воде, добавляем сахар, соль, половину нормы масла, перемешиваем. Добавляем муку, месим до густой консистенции. Добавляем остальное масло, тесто готово. Даем настояться минут 15.

Раскатываем тесто. С помощью формы вырезаем круги.

Раскладываем по три кружочка, внахлест. Как показано на фото. С помощью кисточки смазываем маслом, посыпаем сахаром.

Сворачиваем в рулетик.

Разрезаем на пополам.

Укладываем на сковороду. Ставим в духовку и выпекаем до готовности. Приятного аппетита!