
Гречневый супчик
Рецепт с фото пошаговый
Этот супчик задумывался как вегетарианский, но потом оказалось что у меня есть кусочек...
20 мин
5-6 порций
2
Ингредиенты
- средних картофелин 6 шт
- большая морковь 1 шт
- репчатый лук 2 шт
- гречневая крупа 125 гр
- Растительное масло для жарки
- соль по вкусу
- готового мяса или копчёности (если есть) Кусочек
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, нарезать произвольными кусочками. Всыпать гречневую крупу. Я беру гречку в пакетиках. Это удобно, потому что ее не нужно перебирать и долго промывать. А ещё, известно точное количество, в одном пакетике 125 грамм.
2
Залить картофель и крупу водой, довести до кипения, посолить, варить 10 минут при умеренном кипении.
3
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать кубиками. Обжарить овощи в небольшом количестве растительного масла, до мягкости.
4
Отправить овощи в кастрюлю к картофелю и гречневой крупе. Если есть что-нибудь мясное, самое время добавить маленькие кусочки. Поварить все вместе ещё 10 минут.
5
Добавить измельченную зелень. Снять кастрюлю с огня.



5487
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)