
Очень вкусные и полезные кексы с творожной начинкой👌☕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#застолье #кексы #маффины #вкусноиполезно #вкуснота
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки пшеничной 1 сорта 100 г
- Муки пшеничной грубого помола-цельносмолотое зерно пшеницы 100 г
- Муки из твёрдых сортов пшеницы 100 г
- Кефира 200 мл
- Яйца 2
- Сахара 160 г
- Соды 1 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Масла растительного 100 мл
- Ванилин по вкусу
- Сока лимона 2 ст. л.
- Соли 0,3 ч. л.
- Для начинки:
- Творога хорошего качества 250 г
- Яйцо (д-2) 1
- Сахара 2 ст. л.
- Ванилин по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: в кефир добавить соду, перемешать, оставить на 10 минут.
2
Затем в кефир добавить яйца, масло растительное, сок лимона, взбить всё миксером.
3
В отдельной миске смешать просеянную муку, с разрыхлителем, соль, сахар, ванилин, перемешать.
4
Соединить обе смеси, перемешать.
5
Готовим начинку: творог размять вилкой, добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать.
6
Формочки для кексов смазать маслом и на 2/3 заполнить тестом, поверх теста выложить по 1 ч л начинки и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 25-30 (время выпекания зависит от духовки).
7
Приятного аппетита! 😊☕



4.911172
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями