Рулетики с яблоком и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Сулева
#сложнаявыпечка
@_sulena34_
Ингредиенты
- сливочного масла 125 гр
- растительного масла 125 мл
- кефира 125 мл
- крахмала 1 ст ложка
- Ванилин
- яйцо 1 шт
- сахарной пудры 70 гр
- муки 600 гр
- Начинка:
- яблока 4 шт
- сахара 200 гр
- корицы 1 ч.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Делаем начинку. Трем яблоки на крупной тёрке. Добавляем сахар и тушим на сковороде пока не испортиться жидкость (где то мин. 25). Снимаем с огня и добавляем корицу.
2
Далее замешиваем тесто. В размягченное сливочное масло добавляем растительное, крахмал, ванилин, кефир, яйцо, сахарную пудру.
3
Все перемешиваем до однородной массы и постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто.
4
Из теста делаем шарики примерно с грецкий орех. Их должно получиться 40 шт. Шарик раскатываем в язычок и распределяем по нему нашу начинку. Далее скручиваем в рулетик.
5
Рулетики выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 30 мин.
6
Остывшие готовые рулетики посыпаем сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.861598
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
Елена, Очень вкусные рулетки, агонь🔥👍а что вкусное Вы приготовили сегодня? 🌷
11 февраля 2020 г.
Ответить
Какие вкусные рулетики к чаю , кофе или просто с молоком . Елена , Вы молодец ! Что ещё вкусного и интересного вы готовили вчера ? Поделитесь пожалуйста с...
19 февраля 2020 г.
Ответить