Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики с яблоком и корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Сулева
#сложнаявыпечка
@_sulena34_
Ингредиенты
- Сливочного масла 125 г
- Растительного масла 125 мл
- Кефира 125 мл
- Крахмала 1 ст. л.
- Ванилин
- Яйцо 1 шт.
- Сахарной пудры 70 г
- Муки 600 г
- Начинка:
- Яблока 4 шт.
- Сахара 200 г
- Корицы 1 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Делаем начинку. Трем яблоки на крупной тёрке. Добавляем сахар и тушим на сковороде пока не испортиться жидкость (где то мин. 25). Снимаем с огня и добавляем корицу.
2
Далее замешиваем тесто. В размягченное сливочное масло добавляем растительное, крахмал, ванилин, кефир, яйцо, сахарную пудру.
3
Все перемешиваем до однородной массы и постепенно добавляем муку. Замешиваем тесто.
4
Из теста делаем шарики примерно с грецкий орех. Их должно получиться 40 шт. Шарик раскатываем в язычок и распределяем по нему нашу начинку. Далее скручиваем в рулетик.
5
Рулетики выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 30 мин.
6
Остывшие готовые рулетики посыпаем сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
