Творожные печенья

В миску добавляем творог, масло и вилочкой разминаем до однородной массы.

Просеиваем муку(я использовала 3 вида), ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешиваем.

Получаем однородную массу, накрываем плёнкой и ставим в холодильник на 1-1,5 часа.

Из полученного теста делаем «колбаску» и делим на 3 части. Раскатываем, как на фото номер 3. Стаканом диаметром +-8,5 см делаем кружочки.

В отдельную тарелку насыпаем сахар (половина предыдущего стакана). На готовый противень кладём пергаментную бумагу. Шаг первый:одной стороной кружочки обмакиваем в Сахаре, складываем пополам Сахаром внутрь. Шаг второй: опускаем половинки одной стороной в Сахар и ещё раз складываем внутрь. Получаем такие четвертинки.

Нагреваем духовку до 180 градусов и ставим примерно на 20-25 минут(в зависимости от вашей духовки). Печенья должны подрумяниться. Готово! Приятного аппетита♥️