Творожные трубочки к чаю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alenuschka
Вот решила приготовить что-нибудь к чаю. Да и творог надо было использовать,попался мне...
30 минут
1порция
6
Ингредиенты
- творога 33%жирности 250 гр.
- соль щепотка
- разрыхлителя 1 ч.л.
- масло сливочное 80 гр.
- муки 160-180 гр.
- сахара в тесто 1 ст.л.
- Начинка:
- сахара 3-4 ст.л.
- кокосовая стружка 40 гр.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Приготовим все ингредиенты.
2
Для приготовления трубочек я взяла творог жирностью 33%. Можно и меньше жирности.
Добавила размягченное сливочное масло и хорошо перебиваю все блендером. До однородности.
3
Дальше щепотку соли добавляю,муку и разрыхлитель. Замешиваю тесто. Сначала в миске, затем перекладываю на припыленную мукой рабочую поверхность.
Муку добавляем по чуть- чуть, не спешите.Творог может быть или сухой или водянистый и муки понадобится больше или меньше. Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.
4
Делю тесто на две равные части. Так будет работать удобнее.
Раскатываю каждый кусочек в пласт, толщина примерно полсантиметра.
5
Посыпаю равномерно сахаром, затем кокосовой стружкой. Сворачиваю и делю на несколько равных частей. Из данного количества продуктов получается 10 трубочек по 5-7 см.
6
Перекладываю трубочки на застеленный пергаментом противень. Выпекаю при 180*минут 25.
7
Даю трубочкам немного остыть,затем посыпаю сахарной пудрой.
С начинкой можно экспериментировать, вместо кокосовой стружки добавить орехи или корицу. Тоже очень вкусно получается.
8
Приятного аппетита!☕☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
