ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Творожные печеньки

Творожные печеньки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Тихачёва ✈
Очень часто в детстве мама пекла эти печеньки! Для тех, кто так же как и я не ест...

Ингредиенты

  • Тесто
  • Кефира 130 мл.
  • желток 1
  • сахара 1 ст.л.
  • Сливочного маргарина 120 гр.
  • Муки 300 гр.
  • разрыхлителя 1 ч.л.
  • соли Щепотка
  • Начинка
  • Сухого творога 250 гр.
  • Сахарной пудры 70 гр.
  • белок 1
  • муки 1 ст.л.

Шаги приготовления

26
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты.
2
В кефир добавить желток и сахар. Взбить миксером до полного растворения сахара.
3
В отдельной чашке смешать муку, соль, разрыхлитель и добавить натёртый на тёрке холодный сливочный маргарин. Перетереть все в крошку.
4
К сухой части добавить кефирно - яичную массу. Замесить тесто и убрать на 30 минут в холодильник.
5
Белок взбить с сахарной пудрой до белой густой пены. Постепенно добавить творог и муку. ❗Масса должна быть густой и не падать с ложки. Если масса жидкая, необходимо добавить ещё немного муки. Массу переложить в кондитерский мешок с насадкой.
6
Тесто раскатать тонко, не больше 3 мм. Вырезать кружочки. Выложить тесто от края к центру. С двух сторон. Середину тщательно слепить.
7
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200°, 20-25 минут. Готовые печеньки остудить и посыпать сахарной пудрой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Какой у вас классный рецепт)) обязательно попробую испечь
30 августа 2022 г.
Ответить
@elena20cook благодарю! Очень надеюсь, что Вам понравится!
30 августа 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!