Сырники с клюквой

Смешиваем творог и яйцо.

Всыпаем ложку муки, и перемешиваем до однородной массы, вмешиваем в тесто клюкву(у меня замороженная и сахар по желанию, кто не на пп).

Руки смочить в холодной воде и сформировать шарики, обвалять в рисовать муке.

Разогреваем АП сковородку, выкладываем наши сырники, через две минуты переворачиваем и слегка надавливаем на них сверху, чтоб они приняли форму, еще две минуты и вуаля.