1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Постный овсяно-кокосовый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Боброва (Соломко)
#кукпад2 Если вы думаете, что полезно не всегда вкусно, то ошибаетесь. Предлагаю вам...
50 минут
6 порций
4
Ингредиенты
- Хлопья овсяные (Геркулес) 1/2 стак
- Сахар (фруктовый или коричневый) 2/3 стак
- Мука пшеничная 1 стак
- Молоко кокосовое 1 стак
- Масло растительное 1/2 стак
- Стружка кокосовая 1/2 стак
- Груша 2 шт
- Разрыхлитель теста 2 ч. л
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
В качестве мерного стакана в рецепте использовала обычный гранёный стакан на 250 мл. Я делала пол-порции. Берём сахар: фруктовый иди коричневый. Для большей пользы я использовала фруктовый сахар, тем более, что у меня диабет. Также берём овсяные хлопья, я выбрала "Геркулес".
В миску кладём муку, сахар и овсяные хлопья. Добавляем кокосовую стружку и разрыхлитель.
2
Наливаем растительное масло и кокосовое молоко.
3
Тщательно перемешиваем венчиком до однородности.
4
Грушу разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину, режем тонкими пластинками, кожуру оставляем.
5
Берём любую форму для запекания. У меня картонная, одноразовая. Кладём тесто в форму на 2/3, вставляем кусочки груши в тесто. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, выпекаем до готовности 40 минут.
6
Подаём кекс тёплым или холодным. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
