Пицца из слоенного теста с грибами

Name: Пицца из слоенного теста с грибами
Ingredients: слоеное замороженное тесто; грибы; сыр гауда; брынза; Для соуса:; томатная паста; базилик; вода; лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катрин

#пицца #пиццасгрибами #пиццаслоенноетесто

Ингредиенты

слоеное замороженное тесто 250 г (1 лист)

грибы 200 г

сыр гауда 70 г

брынза 70 г

Для соуса:

томатная паста 2 ст.ложки

базилик

вода 30 мл

лук репчатый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замороженное тесто разморозить в течение 1 часа; раскатать в одном направлении, с целью не нарушения слоёности и воздушности.

Подготовить начинку: лесные замороженные грибы обжарить на сковородке до выпаривания воды, посолить,поперчить,затем обжарить репчатый лук,добавить томатную пасту, базилик и воды. Соус протушить ровно 5 мин. Дать остыть.

Лист слоёного теста после раскатывания поделить на четыре части. 1 см от края каждой заготовки, пройти неглубоко ножом, с целью обозначения бортиков. Сильно на нож не нажимать, легко тесто прорезать. В полученный квадрат положить начинку с грибами, с тёртым сыром (гауда и брынза) и сверху положить порезанные томаты- черри.

Запекать в духовке при температуре 200 гр, 15 мин. Тесто наколоть вилкой,чтобы был ровный подъем у бортиков;

Приятного аппетита🤗🤫😍🤩