Творожный манник с курагой

Name: Творожный манник с курагой
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца; сахара; творога; сметаны; манной крупы; кураги; соды; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Этот манник понравится любителям влажной выпечки. #кукпад2 #выпечка #манник

75 минут

8 порций

Ингредиенты

яйца 2

сахара 150 г

творога 300 г

сметаны 80 г

манной крупы 160 г

кураги 80 г

соды 1 ч л без горки

лимонного сока 1,5 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром до пышности и растворения сахара (примерно 3-5 минут). Добавить творог и сметану. Если он крупинчатый, то лучше протереть его через сито. Перемешать. Всыпать манку, перемешать и оставить для набухания на 20 минут.

Пока манка набухает, курагу промыть, обсушить и порезать на маленькие кусочки. Добавить в творожное тесто соду, погашенную лимонным соком, тщательно перемешать. Добавить порезанную курагу. Перемешать. Смазать форму маслом и обсыпать манкой или мукой. Выложить тесто и аккуратно разровнять.