Манник с творогом и клубникой

Name: Манник с творогом и клубникой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 16 Порций
Ingredients: Молока; Манки; Сахара; Яйца; Слив масла; Творога; По вкусу ванилин, соль; Разрыхлитель; Средних клубничек (лучше целыми ягодками)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Без муки ) минимум ингредиентов и максимум простоты , а вкус очень порадовал 😋😋...

45 минут

16 Порций

Ингредиенты

Молока 1 стак.
Манки 1,5 стак.
Сахара 1 стак.
Яйца 3 шт.
Слив масла 50 г
Творога 200 г
По вкусу ванилин, соль
Разрыхлитель 10 г
Средних клубничек (лучше целыми ягодками) 12-15 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Манку и молоко хорошенько перемешать и оставить на час. (Я с утра смешала и оставила до обеда🙈- забыла про нее).

Когда решите приступить к готовке (манка уже хорошенько впитала молоко и набухла) в отдельной миске взбить яйца с сахаром до пенки, влить растопленное масло, перемешать. Постепенно добавить разбухшую манку, взбить. Добавить соль, ванилин и частями творог, в конце - разрыхлитель. Тоже взбить.

Будет смесь как не слишком густая сметана. Я вылила часть в силиконовую форму, часть распределила на 8 силиконовый формочек. Сверху на тесто разложила клубнички, которые обмакнула в кукурузном крахмале. Втолкнула ягоду на половину. В маленькие кексики тоже по одной ягодке вложила. Сверху присыпала кокосовым сахаром - это по желанию. Поставила выпекать в духовку 180 градусов. У меня ушло 45 минут- ориентируйтесь по вашему духовому шкафу.

Получилось вкусно ) в процессе выпечки вся ягода оказалась внутри кекса. В меру сладко, мякиш средней плотности, мне показалось сытно ) в общем - приятного аппетита !😋

...