Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рождественский фруктовый кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рататуй Тимурович
Ингредиенты
- очень крепкого чая Earl Grey 300 мл
- сушёной вишни 200 г
- цукатов 100 г
- изюма разных сортов 300 г
- темного рома или виски 50 мл
- коричневого сахара 100 г
- пшеничной муки 225 г
- сливочного масла 150 г
- куриных яйца 2
- разрыхлителя 2 чайных ложки
- смеси специй (молотые гвоздика, мускатный орех, корица, кардамон) 1 чайная ложка
- лимона цедра 1
- жидкого меда столовая ложка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Заварить очень крепкий чай, около 5 чайных ложек чая на 300 мл кипятка, процедить, залить вишню и изюм на 15 минут, потом добавить ром и виски., перемешать, накрыть плёнкой и оставить на ночь. Взбить масло с сахаром до пышности. Добавить по одному яйца, хорошо взбивая после каждого добавления. Всыпать в массу сухофрукты (чай лишний не сливать), перемешать.
2
Смешать муку с разрыхлителем и специями, добавить лимонную цедру и мелко нарезанные цукаты. Всыпать в миску с сухофруктами и хорошо перемешать. Должна получиться густая вязкая масса.
3
Смазать маслом форму с дыркой посередине, вылить в нее тесто.
170 С, 50-60 минут. Остудить некоторое время в форме, затем выложить на решетку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831876
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
