Шаурма "Деревенская" с сосиской

Подготовим все ингредиенты, овощи помыть, почистить и нарезать тонкой соломкой, огурцы и помидоры покрупнее. Сыр на тёрке. Сосиски обжарить. Приготовить картофель фри, рецепт у меня на страничке.

Лаваш я покупаю на рынке у армян, он очень тонкий и эластичный, не ломается и не рвется. Пласты огромные поэтому делю на две части. На лаваш выкладываем слоями все ингредиенты, периодически поливая кетчупом и майонезом. Это для мужа, а себе готовлю соус : майонез + чеснок + хмели-сунели. Когда кладу этот соус, то кетчуп и майонез уже не добавляю.

Заворачиваю края лаваша, подгибаю снизу, далее сверху и потом сбоку сворачиваю в плотный рулет. Подогреваю на сухой сковороде и готово!!! У кого есть гриль, конечно же воспользоваться им. 👌👍