Праздничный салат из авокадо 🍊🍊 🍭🍊🍊 🍨🎉🎉🎉💕💕💕 Cookpad! 💕💕💕🎉🎉🎉 🍨🍊🍊 🍭🍊🍊

Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и пропустить через салаторезку, порезав на небольшие кубики. Две груши «Конференция» почистить от кожуры, порезать и пропустить через салаторезку. Авокадо разрезать пополам, вынув косточку, а ложкой – мякоть, и также нарезать на небольшие кубики. Переложить все ингредиенты слоями в кулинарную полую форму для оформления блюд «Круг». Чтобы дольки авокадо не потемнели, сбрызнуть их соком ½ лимона.

Для пикантной заправки смешать в небольшой миске оставшийся лимонный сок, горчицу, оливковое масло и прованские травы. Этой заправкой полить салат, дав ему немного настояться. Замечательный полезный салат с авокадо и грушей готов. Приятного аппетита и праздничного настроения!