Закусочные маффины

Name: Закусочные маффины
Ingredients: муки; Одно яйцо; кефира или сметаны; сливочного масла; полутвердого сыра; соли; Сода; сахара; томатной пасты; Пряности, травы; ветчины или копчённой курицы (порезать кубиками); для крема; творожного сыра без добавок; Сметаны; укропа; Перец, чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Глинская 🏃‍♂️

#бомба

Ингредиенты

муки 160 г

Одно яйцо

кефира или сметаны 130 г

сливочного масла 40 г

полутвердого сыра 50 г

соли 0,5 ч.л.

Сода на кончике ножа

сахара Щепотка

томатной пасты 2 ст.л.

Пряности, травы по вкусу

ветчины или копчённой курицы (порезать кубиками) 70-80 грамм

для крема

творожного сыра без добавок 140 г

Сметаны 70 г

укропа 2 веточки

Перец, чеснок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо смешать венчиком со сметаной и солью, добавить соду.

Масло растопить, влить к яичной смеси. Всыпать муку, перемешать венчиком до однородности.

Добавить мелко-натёртый сыр, пряности и пасту.

Выложить тесто в капсулы, заполняя на 3/4 Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 25-35 минут. Готовые кексы будут восстанавливать форма при надавливании.

Для крема взбить сыр комнатной температуры со сметаной, добавить травы и пряности. Отсадить шапочки, украсить по желанию.

...