Ленивые вареники

Name: Ленивые вареники
Yield: 2-3 порции
Ingredients: творога; майонеза; муки; сыра; вишня замороженная; тростниковый сахар; масло подсолнечное и сливочное; сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

20-30 мин

2-3 порции

Ингредиенты

творога 2 пачки

майонеза 3 ст.л.

муки 1 стакан

сыра 100 г

вишня замороженная 200 г

тростниковый сахар 3 ст.л.

масло подсолнечное и сливочное 1 ст.л.

сметана по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог размять толкушкой, добавить тертый сыр, майонез и муку. Замесить крутое тесто,такое, чтобы не липло к рукам. От теста отщипывать небольшие кусочки и раскатывать колбаски - лучше это делать на доске с присыпанной мукой. Нарезать на кусочки и опустить их в кипящую подсоленную воду (добавить в воду немного растительного масла). Когда вареники всплывут, вытащить их шумовкой и промазать сливочным маслом.

Вишню разморозить, добавить в нее тростниковый сахар. Керамические формочки (можно использовать эко-формы из под коломенской сметаны) смазать растительным маслом, выложить ленивые вареники, добавить сметану и вишню. Запечь в духовке при 180 градусах 15 мин. Подать ленивые вареники (прямо в этих же керамических формочках) горячими к чаю/ кофе.