Ленивые отбивные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Оказывается, "ленивыми" бывают не только голубцы, вареники с творогом, но и...
Ингредиенты
- Куриное филе
- перец молотый
- соль
- майонез пару ложек
- сухой чеснок
Шаги приготовления
228
человек планируют готовить
1
Берем красивый, крупный кусочек куриного филе.
2
Промываем.
3
Даем немного воде стечь, нарезаем очень мелко на разделочной доске ножом.
4
Соблюдать пропорции и размеры кусочков не нужно.
5
Просто нарезайте, вернее - измельчайте!
6
Теперь в эти нарезанные кусочки необходимо добавить перца молотого и соли.
7
Майонеза пару ложек и сухого чеснока.
8
Свежий, измельченный прессом чеснок не годится.
9
Нужен именно сухой (в пачечках продается).
10
Добавляются также яички свежие и немного муки.
11
Смешиваются все составляющие.
12
Масса, получившаяся, должна напоминать тесто для оладьей.
13
Теперь разогреваем масло (оливковое, кукурузное или же подсолнечное), выкладываем тесто порциями.
14
На одну сковородку должно вместиться примерно 5 - 6 порций "ленивых" отбивных.
15
Жарим на слабом огне, не накрываем крышкой, переворачиваем каждую отбивную на другую сторону.
16
На жарку уходит минут пять, не более.
17
В конце можно сыром присыпать или свежим укропом.
18
Приятного!
19
Http://otvetin.ru/recept/29307-kak-gotovyatsya-lenivye-otbivnye.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96773
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!