"Ленивые" отбивные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#марафон
Готовятся они из тонких вафельных коржей. Можно и прямоугольные, и круглые...
Ингредиенты
вафельных коржей Упаковка
мясного фарша 600 г
большая головка лука 1
сырое яйцо + 3-4 для льезона 1
Соль, перец
Мука
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук мелко порезать и потомить до полумягкости
2
Фарш соединить с луком, добавить яйцо, соль, перец. Если надо, разбавить водой или молоком. Он должен быть не густой.
3
На вафельный лист наложить фарш и ровно распределить по поверхности толщиной 0,5 см. Сверху накрыть вторым коржом и слегка придавить его.
4
Разрезать ножом-пилочкой круглый на 8-12 секторов. Смотря какие порции вы хотите. Прямоугольный - на квадраты.
5
Каждую порцию обмакнуть в льезон, обвалять в муке и пожарить с двух сторон.
6
Это очень вкусно! Предпочитаем есть просто с овощным салатом.
4.871504
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!