Ленивые отбивные

Name: Ленивые отбивные
Ingredients: Куриная грудка; Муки; Лук больших головки или 4 маленьких; Соль; Смесь перцев; яйца; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Худякова (Попова)

Ингредиенты

Куриная грудка 4 шт
Муки 0.5-1 стакан
Лук больших головки или 4 маленьких 2
Соль
Смесь перцев
яйца 2
Майонез 4 ст.ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготавливаем лук и промываем куриную грудку.

Нарезаем куриную грудку и лук мелко, насколько к вас получится мелко. Отправляем в чашу для замешивания. К грудке и луку добавляем майонез, 2 яйца, смесь перцев (по вкусу) и все перемешиваем. Добавляем муку, столько, чтобы у вас получилась густая масса, которая не будет стекать с ложки. И отправляем в холодильник на ночь.

Утром достаём из холодильника нашу смесь и даём постоять при комнатной температуре, пока у нас на сковородке расколится масло. Масло раскалилось теперь выкладываем ложкой нашу массу на сковородке, как бы формируя оладьи и обжариваем с двух сторон на среднем огне под крышкой.

Готовые отбивные перекладываем на блюдо и можно подавать к столу. Кстати такие отбивные очень вкусные как в горячем виде так и в холодном с чаем. Приятного аппетита.