"ленивые" отбивные

Name: "ленивые" отбивные
Ingredients: мякоти свинины, телятины или курицы; картофельного крахмала; майонеза; яйцо; соль; специи; масло растительное (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Попова

Попробуйте эти "ленивые" отбивные! Готовить проще простого! Всем привет! Сегодня...

Ингредиенты

мякоти свинины, телятины или курицы 300 гр.

картофельного крахмала 1 ст.л.

майонеза 1 ст.л.

яйцо 1

соль

специи

масло растительное (для жарки)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мякоть свинины (300 г) нарезаем маленькими кубиками (можно взять телятину или курицу). Нарезанное мясо складываем в миску, добавляем 1 яйцо, 1 ст. л. майонеза, соль, любимые специи по вкусу и перемешиваем. Теперь добавляем 1 ст.л. крахмала, снова перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 1 час. Если Вы готовите из курицы, то достаточно оставить на 10-15 минут.

Теперь в сковороду с разогретым растительным маслом ложкой выкладываем массу и жарим на небольшом огне, формируя оладьи, по 5-6 минут с каждой стороны. Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте. ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ https://youtu.be/MU0FSsoHj9M