
Ленивые отбивные из печени или рубленые котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
С днем рождения Кукпад!!!🎉Не всегда печень выходит мягкая и нежная при...
Ингредиенты
- Говяжьей печени 700 г
- Яйца 2 шт.
- Майонеза 2 ст. л.
- Чеснока 2-3 зуб.
- Крахмала 1 ст. л.
- Муки 1 ст. л.
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
С говяжьей печени удалить пленку и прожилки и нарезать ее мелкими кубиками, примерно 1×1 см. Добавить к печени все ингредиенты и хорошо перемешать ложкой, накрыть и поставить в холодильник мариноваться на на 2-3 часа и более, можно на ночь. Жарить на хорошо разогретой сковороде, на масле с двух сторон. Выкладывать по 2 ст.ложки, придавая овальную форму.
2
Готовые отбивные сложить в кастрюльку, влить на дно немного воды и пропарить 2-3 мин.



4.841758
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями