
Шоколадный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lina Risa
Домашний шоколадный кекс
#feyakitchen #кекс
1 час
8 порций
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 4
- Сгущенного молока (380 гр.) ищите обязательно настоящую сгущенку - без заменителей молока и без добавления растительного масла 1 бан.
- Сливочного масла 50 г
- Муки 200 г
- Разрыхлитель (пакетик/чайная ложка)
- Какао порошок 2 чайных ложки (с горкой)
- Ванилина 1 щеп.
- Корицы две 1 щеп.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сгущенку и яйца перемешиваю венчиком (замешивается легко и быстро).
Растапливаю сливочное масло, вливаю в тесто и снова перемешиваю.
2
Дальше, чтобы в тесте не было комочков и всё хорошо замесить засыпаю в такой последовательности: 100 г. муки, разрыхлитель, ванилин, еще 100 г. муки, какао и корицу, после этого замешиваю венчиком - начинаю с центра и постепенно захватываю края до образования однородной шоколадной пасты. Готовое тесто выливаю в силиконовую форму (предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой).
3
Ставить в разогретую до 150 градусов духовку, выпекать на 150 градусах примерно 40-50 минут (в электрической духовке).
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой! )



5462
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)