
Блины на сметане с кипятком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Нежные и вкусные блины!😋🥞
#масленица #блиныкукпад #блиныCookpad
Ингредиенты
- Сметаны 300 мл
- Яйца 3
- Воды 200 мл
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Муки 1,5 ст. (+-)
- Раст. масло в тесто 4 ст. л.
- Кипятка 200 мл
- Раст. масло для смазывания сковороды 1 ч. л.
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Сметану смешиваем с яйцами, солью, сахаром и водой комнатной температуры, взбиваем венчиком или миксером. Вводим просеянную муку в 2-3 приёма, постоянно взбивая. В самом конце вводим в тесто кипяток и быстро, хорошенько взбиваем. Тесто процеживаем через сито, это нужно для того чтобы наверняка не было комочков. Наливаем в тесто раст.масло и немного вмешиваем в тесто, не полностью.
2
Жарим блины. Наливаем по одному половнику теста на сковороду и круговыми движениями распределяем тесто по сковороде. Обжариваем с двух сторон. Так жарим все блинчики, используя всё тесто. При подаче я полила блины вареньем из жимолости и сгущёнкой. С Масленицей вас! Приятного чаепития!😋🥞



4.97688
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
14
6
10
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями