2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Шарлотка на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сизова🔥
Нежный пирог в новом исполнении. По вкусу немного отличается от классической шарлотки,...
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 200 г
- муки 320 г
- кефира 200 мл
- разрыхлителя 1 ч.л.
- ванилина 1 ч.л.
- небольших кислых яблок 5-6
- лимон (цедра) 1
- Штрейзель (необязательно)
- холодного сливочного масла 50 г
- муки 60 г
- сахара 20 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
1. Цедру 1 лимона натереть на мелкой терке.
2
2. Яблоки помыть, порезать на небольшие кусочки, сбрызнуть соком лимона (1 ст.л.).
3
3. Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной белой массы. Затем влить кефир - перемешать венчиком.
4
4. Муку и разрыхлитель просеиваем в яичную массу, постепенно помешивая венчиком.
5
5. Добавляем растительное масло, цедру и снова перемешиваем.
6
6. Форму для выпечки (21-22 см) смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем мукой. Выливаем половину теста, выкладываем половину яблок, снова выливаем половину теста и выкладываем оставшиеся яблоки.
7
7. Для штрейзеля: 50 г холодного сливочного масла натираем на терке, смешиваем с мукой и сахаром. А затем перетираем в крошку. Получившимся штрейзелем посыпаем пирог сверху.
8
8. Ставим в духовку на 50-60 мин 180 гр. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
9
Больше рецептов (с видео!) на моей страничке в Инстаграмм:
https://instagram.com/js_cooking_diary
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881421
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
