Блины от Соломеи

Name: Блины от Соломеи
Yield: 10шт
Ingredients: яйцо куриное; сахарный песок; соль; творог 9%; квас овсяный; теплый кипяток; мука пшеничная в/с; дрожжи сухие быстрые; масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Блинцы получились мягкие, сытные, вкусные... С Масленицей, дорогие друзья!!! #cookpade_ru

1ч

10шт

Ингредиенты

яйцо куриное 2 шт

сахарный песок 3 ст ложки

соль щепотка

творог 9% 1 пачка

квас овсяный 250 гр

теплый кипяток 250 гр

мука пшеничная в/с 200 гр

дрожжи сухие быстрые 6 гр

масло растительное 70 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу для теста выложите яйца, сахар, соль, творог. Перемешайте всё до однородной массы. Влейте в массу квас и кипяток, снова всё перемешайте. Просейте в чашу муку и высыпьте сверху дрожжи.

Замесите тесто для блинов, влейте в него растительное масло. Всё перемешайте до однородной массы и оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло.

На первую сковородку налейте растительное масло, разогрейте всё до шкварчания. Остальные блины жарьте без масла, на сковороде с антипригарным покрытием. Блины разливайте тонкие. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.