Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Японские пышные блины с апельсиновым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Dakhova
Ингредиенты
- Молока 100 мл
- Муки 150 г
- Ванильного сахара 1 пак.
- Сахара 1 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Желтка 2
- Белка 3
- Соли 1 щеп.
- Масло для смазывания сковороды
- Для соуса:
- Апельсиновые цукаты
- Сливочного масла 50 г
- Сок одного апельсина
- Сахара 4-5 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешиваем молоко, муку, желтки, ванильный сахар и ложку сахара, разрыхлитель вместе.
2
Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до плотной пышной пены.
3
Быстро и аккуратно вмешиваем белки в тесто.
4
Выпекаем блины на маленькой сковороде с высокими бортами под крышкой! 👆 Первую сковородку я тонко смазываю, далее пеку на сухой сковороде. Выпекать блины надо на медленном огне примерно по три минуты с каждой стороны. Переворачивать их довольно сложно, поэтому нужна тонкая широкая металлическая лопатка.
5
Чтобы приготовить соус, надо растопить сливочное масло на сковороде, добавить апельсиновые цукаты, добавить сок одного апельсина и 4-5 ложек сахара. Выпарить. Густоту соуса можно регулировать количеством сока и добавляемого сахара.
6
Приятного аппетита! 🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
