
Блинчики с красной икрой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дмитрий Катаранов
#масленица
Ингредиенты
- Кефир 1 стак.
- Мука 1 стак.
- Яйца 2 шт.
- Сода 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Подсолнечное масло
- Сливочное масло
- Красная икра
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В миске смешиваем кефир с яйцом. В смесь добавляем соль и сахар. Муку просеиваем через сито. Тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
2
В 100 мл кипятка добавляем соду, быстро перемешиваем и вливаем в тесто, оставляем потомиться.
3
В готовую основу добавляем подсолнечное масло, перемешиваем и отправляем выпекать на раскалённую сковороду с двух сторон до золотистой корочки.
4
Готовые блинчики сворачиваем в рулетики. Нарезаем, внутрь кладём кусочек сливочного масла, сверху выкладываем красную икру.



4.812027
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями