Фрикадельки в томатном соусе с сыром

Name: Фрикадельки в томатном соусе с сыром
Ingredients: фарша; моцареллы; сыра; помидоров; Томатная паста; Молоко; Белый хлеб; петрушки; луковицы красного лука; Чеснок; Соль, перец, орегано, базилик сушёные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Ингредиенты

фарша 800 грамм
моцареллы 200 грамм
сыра 100 грамм
помидоров 800 грамм
Томатная паста 1 пакетик
Молоко
Белый хлеб
петрушки Пучок
луковицы красного лука 2
Чеснок
Соль, перец, орегано, базилик сушёные

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В белый хлеб наливаем молоко, оставляем. Берём фарш в него режем петрушку, добавляем хлеб заточенный, соль, перец, перемешиваем рукой все, Потом добавляем 4 головки чеснока, опять перемешиваем.

Кипятим воду, надрезаем помидоры, складываем в кастрюлю и заливаем кипятком, пока они лежат в кипятке, берём красный лук, мелко режем, складываем в тару для блендера, туда отправляем чеснок, потом по очереди достаём помидоры и снимаем с них шкурку и отправляем туда же, пропускаем все через блендер и добавляем томатную пасту, перемешиваем.

Обжариваем на сковороде фрикадельки, подрумять немного на большом огне, и складываем в высокую форму для запекания, заливаем соусом, и ставим в духовку на 200° на 30 минут