
Блины на газированной воде и молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
Всегда получаются вкусными и кружевными. Из нижеприведенного количества ингредиентов...
Ингредиенты
- Молока 0,5 л
- Воды с газом 1 л
- Яйца 2
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1 ч. л.
- Соды 1/2 ч. л.
- Муки 15 столовых ложек (с очень большой горкой)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В миску разбейте яйца, положите сахар, соль и соду, налейте все молоко. Затем с помощью миксера хорошо все перемешайте до однородной массы. Можно, конечно, все сделать и вручную, но времени это займет гораздо больше. Затем добавьте всю муку и осторожно перемешайте ложкой.Добавьте небольшое количество газированной воды, чтобы тесто было консистенцией, как на оладьи.
2
Затем все хорошо смешайте миксером, чтобы тесто получилось гладкое и без комочков. После этого добавляйте партиями воду и перемешивайте тесто, пока оно не станет достаточно жидким. Хорошо разогрейте сковороду и каждый раз смазывая ее маслом, наливайте небольшое количество теста, распределяйте его по сковороде, крутя ее, и жарьте блины на огне чуть выше среднего с двух сторон.



4.94930
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями