
ПП курд из тыквы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Matreshki_na_pp
Ингредиенты
- Тыквенное пюре 300 г
- Апельсин 2 шт
- Кукурузный крахмал 1 ч.л
- Желток 4 шт
- Ванилин
- Сахарозаменитель по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тыкву чистим, режем на кубики и запекаем в духовке 30 мин при 180°C. Из запечённой тыквы делам пюре, взбивая блендером.
2
С апельсинов снимаем цедру и выжимаем сок.
3
В тыквенное пюре добавляем желтки, 2/3 апельсинового сока, сахарозаменитель и ванилин. Ставим на плиту и нагреваем на среднем огне, постоянно помешивая.
4
В оставшемся соке растворяем крахмал и тонкой струйкой вливаем в тыквенное пюре.
5
Доводим до кипения и провариваем 2 мин. Готовый курд ещё раз взбиваем блендером.
6
Перекладываем в баночку и храним в холодильнике.
7
Приятного аппетита.



4.831851
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями