Блины с творогом

Готовим тесто:Яйца взбить с солью, дрожжами и сахаром.Развести массу одним стаканом молока.Высыпать муку и вымести тесто до гладкости.Оставить тесто на некоторое время при комнатной температуре, чтобы оно расстоялось.

Выпекать блинчики на среднем огне, далее посыпая сахаром и смазывая сливочным маслом.

Для начинки я брала домашний творог.Добавляем яйцо и сахар по вкусу, а также ваниль. Разминаем вилкой.Выкладываем ложку с горкой начинки на блин и заворачиваем удобным для вас способом.

Приятного аппетита!