Морской окунь с апельсинами на подушке из картофельного крема😏

Рыбу просушить, сделать надрезы. Смазать оливычем и натереть специями(у меня для рыбы, ведь у меня рыба😐). Апельсины нарезать на круги (не Михаилы) и выложить на дно, днище, длину противня⚰️. Сверху положить окунька и в духовку на 183.7🌡️, на 32.73 мин😐.

Картоху отвариваем, добавляем масло сливочное и молоко и блендером все это дело перетираем в крээм😶. Солим. Я всегда добавляю чуть чуть сахара, так меня научила Мама🙌. И закинул петруху, больше для цвета чем для вкуса.

Для соуса сметана и у меня есть бомбезная домашняя аджика, а в сочетание это просто💣💥💣💥. Выкладываем картошечный крем, сверху рыбу и поливаем соусом. Вуаля!