
Сырные лепешки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бахарева
Ингредиенты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовьте продукты, просейте муку, порежьте мелко укроп.
2
Ветчину нужно порезать как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте.
3
Натрите сыр на крупной терке, оставьте граммов 40-50 для начинки лепешки.
4
Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир густой, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте весь сыр тертый, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. После всыпайте оставшуюся муку, тесто получается липким, не крутым.
5
Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, ведь тесто сырное, положите начинку.
6
Соберите тесто в "мешочек", и осторожно переверните и раскатайте немного лепешку.
7
Разогрейте масло растительное, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки.



4.821915
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями