Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Праздничная говядина

Name: Праздничная говядина
Yield: 2
Ingredients: Говядины (вырезка); Маринад:; Горчицы; Зернистой горчицы; Классической горчицы; Раст. масла; Черн. перца; Паприка; Ч. л.соли; Меда; Чеснока; картофеля; Оливкового масла; Ч. л.соли; Паприка по вкусу; Орегано щепотку (по желанию); Специи для картофеля (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Albina

Обязательно приготовьте это нежнейшее, пропитанное, сочное мясо однажды и больше не...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

20 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

3 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

71 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говядины (вырезка) 1 кг
Маринад:
Горчицы 1,5 ч. л.
Зернистой горчицы 2 ч. л.
Классической горчицы 1,5 ч. л.
Раст. масла 4 ст. л.
Черн. перца 1 щеп.
Паприка 1,5 ч. л.
Ч. л.соли 1
Меда 1 ч. л.
Чеснока 2 зуб.
картофеля 1 кг
Оливкового масла 3 ст. л.
Ч. л.соли 1/2
Паприка по вкусу
Орегано щепотку (по желанию)
Специи для картофеля (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В куске мяса сделать надрезы через 1,5-2см. К растительному маслу добавить соль, перец, паприку, зернистую и обычную горчицу, мед. Натереть чеснок и хорошо все смешать. Мясо намазать маринадом. Положить в рукав для запекания и оставить в холодильнике на 6-12 часов, можно на сутки.

У очищенного картофеля с одной стороны срезать основания, а на другой стороне сделать надрезы кубиками. Сначала нарезать вдоль затем поперек до середины картофеля. Готовим смесь для смазывания картофеля. К оливковому маслу добавить соль и любимые специи для картофеля. В надрезы каждой картофелины налить чайной ложкой немного полученной смеси. Картошку выложить в рукав для запекания и отправить вместе с мясом в одной или в разных формах на час при заранее разогретой до 200 градусов духовку.

По желанию можно на 5-10 минут оствить в духовке для подрумянивания, сделав надрез на рукаве. При готовности немного остудить, выложить в тарелку и посыпать свежей зеленью. Также можно подать с любым гарниром. Отличное блюдо для тех, кто на ПП. Приятного аппетита! #подарокалександру

...