Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Almira Vyalkova ✈
#постныепироги #подарокалександру
Ингредиенты
- Начинка:
- Жареный лук
- консервы (скумбрия или сайра) 2 банки
- вареного риса 100 г
- Тесто:
- теплой воды 2 ст
- дрожжей 20 г
- сахара 70 г
- подсолнечного масла 150 мл
- соли 1 ч л
- Мука
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Делаем начинку. Варим рис, солим его во время варки. Жарим лук. Все перемешиваем. Воду или масло из консервы выливаем в начинку. Можно добавить еще соль и перец по вкусу.
2
Замешиваем тесто. Наливаем воду, кладем дрожжи (я использую фирмы люкс), соль, сахар, 70 г. масла. Перемешиваем. Добавляем муку, месим. Тесто лучше месить руками, не ложкой. Замесили тесто и в конце добавили масло. Месим. Тесто готово. Благодаря тому, что в конце добавили масло, оно не будет липнуть к рукам.
3
Раскидываем тесто по 60 г. Даем им время подняться
4
Раскатываем не сильно тонко. Кладем начинку по середине, примерно столовую ложку с горкой.
5
С обеих сторон делаем надрезы ножом, у меня 6 с каждой стороны.
6
Закрываем рыбки. По очереди загибая полоску. В конце остается хвостик.
7
Даем пирожкам настояться минут 15. Ставим в разогретую духовку, на 200°. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
