
Пышный омлет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наська Зефиринка
#индукция #готовимнаиндукции #пышныйомлет #завтрак
Не так давно я обзавелась...
4 порции
2
Ингредиенты
- яйца 3
- молока (у меня достаточно жирное) 300 мл
- ветчины 150 гр
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Ветчину нарезать мелко. Яйца немного взбить с солью и перцем. Добавить холодное молоко, перемешать
2
Плитку я включила на мощность 700. Готовую смесь вылить на горячую сковородку (у меня диаметр 20 см), закрыть крышкой
3
Оставить на 5-7 мин. КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!
4
Смесь начнет кипеть, подниматься и увеличиваться в объеме
5
Как только поверхность перестанет "кипеть", выключить плиту. Крышку не открывать иначе омлет опадет из-за разницы температур.
6
У меня омлет всегда немного оседает. Но получилось очень сочно и вкусно.



4.841813
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)