Фитнес завтрак

Яйцо делим на белок и желток. Соединяем творог, овсянку молотую, белок, разрыхлитель и соль. Сыр натереть.

На сковороду с а/п. покрытие выкладываем ложкой получившуюся творожную массу, просто горкой. Готовим минуты 3-4 на малом огне, до золотистой корочки переворачиваем(готовим с другой стороны), и вилочкой, аккуратно промять небольшую выемку, для желтка(пока вторая сторона готовиться, внутри лепёшечка мягкая, и выемку будет проделать легко). Выкладываем желток, сверху посыпаем сыр, закрываем крышкой на пару минут и снимаем завтрак на тарелку) Внутри желток остаётся всмятку 😋)

Получается очень вкусно, а желток служит, как соус😍🤗😋🌹 Приятного аппетита!!!)

P.S. Кто не любит жидкий желток, готовьте на 2-3 минуты подольше(можно долить, чуть, воды на дно сковороды)