Вегетарианская шаурма

Name: Вегетарианская шаурма
Ingredients: зелёная чечевица; Крупный картофель сырой; корейская морковь; Помидор; Огурец; Зелень; Майонез или сметана; Сыр; Соль и перец; лаваш тонкий

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна Екименко🥬

#вегетарианство

Ингредиенты

зелёная чечевица 0,5 пачки

Крупный картофель сырой 3 шт.

корейская морковь 100 гр.

Помидор 1 шт.

Огурец 1 шт.

Зелень

Майонез или сметана

Сыр

Соль и перец по вкусу

лаваш тонкий 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала готовим чечевичные котлеты. Чечевицу замачиваем на ночь. Утром сливаем и измельчаем блендером. Картофель очищаем, измельчаем тоже блендером или трём на мелкой тёрке. Солим и перчим по вкусу. Формируем котлеты и жарим как обычно.

Берём лаваш, один край смазываем майонеза или сметаной. Кладём сверху тертые сыр, затем чечевичную котлету. Сверху кладём нарезанные кружочками помидор и огурец, корейскую морковку, зелень, посыпаем это все обильно сыром.

Заворачиваем полученную массу в виде шаурмы.

Разогреваем сковородку (желательно сковороду гриль) с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжариваем нашу шаурму с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита.

...