Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска к шашлыку. Печёные перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Поляна Коляна 🌳
Одна из моих любимых закусок, которая подойдёт не только к шашлыку, но и к запотевшей...
Ингредиенты
- Перец болгарский 4 шт
- Сиртаки (фета, брынза) 200 гр
- Петрушка 1 пуч
- Свежемолотый перец по вкусу
- Чеснок 3-4 зуб
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Для тех кто будет готовить на мангале. Перцы пронизываем вдоль через плодоножку и обжариваем до небольшого подпаливания.
Для тех кто готовить в духовке. Противень смазываем маслом укладываем перцы и сверху тоже обманываем маслом. И ставим в духовку на 200 градусов до запекания небольшого подпаливания. Видео рецепта на канале Поляна от Коляна на Ютуб.
2
Как перцы немного подпалятся, укладываем их в кастрюлю, накрывает крышкой и даём остыть.
А пока остывают перцы, нарезаем зелень и смешиваем с сыром, выдавленным чесноком и свежемолотый перцем.
3
Как перцы остыли, снимаем с них кожицу, делим пополам и очищаем от семечек.
На каждую половинку перца укладываем начинку и сворачиваем. Укладываем на тарелочку, сбрызнуть маслом присыпать по желанию петрушкой и свежемолотым перцем. Закуска готова)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792176
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
