Макароны с фаршем по-гречески

Name: Макароны с фаршем по-гречески
Ingredients: спагетти; мясной фарш 🥩; морковь 🥕; репчатый лук 🧅; чеснок 🧄; красное сухое вино 🍷; свежих или консервированных помидоров 🍅; бульонный говяжий кубик; соль 🧂; перец; оливковое масло; Для сервировки; сыр 🧀; зелень 🌿

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anika Sof

#паста #спагетти #фарш #соус

Ингредиенты

спагетти 300 г

мясной фарш 🥩 250 г

морковь 🥕 1 шт

репчатый лук 🧅 1 шт

чеснок 🧄 2 зуб

красное сухое вино 🍷 50 мл

свежих или консервированных помидоров 🍅 400 г

бульонный говяжий кубик 1 шт

соль 🧂

перец

оливковое масло

Для сервировки

сыр 🧀

зелень 🌿

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На разогретую сковороду с оливковым маслом выложить фарш и обжарить до золотистого цвета.

Добавить мелко нарезанные репчатый лук, морковь, чеснок и 100 г красного сухого вина. Помидоры нарезать кубиками и тушить с фаршем и овощами.

Добавить 100-150 мл воды, бульонный кубик, соль, перец, накрываем крышкой и тушим около 15 минут на слабом огне. Готовые спагетти выкладываем на широкую тарелку и добавляем в них соус из фарша. Посыпаем сыром и зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋