Пельмени без глютена
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Clair
Лёгкий вариант обычных пельменей для тех, кто не употребляет пшеницу. )))) #фитнес
1 час
10 порций
4
Ингредиенты
- Тёплая вода 250 мл
- Псиллиум (или яйцо) 1,5 ст.л.
- Рисовая мука/смесь для "Белого хлеба" От Гарнец 230 гр
- Соль
- Масло растительное 1 ч.л.
- Фарш (у меня индейка)
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Добавить воду в псиллиум и подождать, пока он набухнет. Добавить соль и половину мучной смеси. Размешать.
2
Добавить остальную муку. Вымесить тесто. Затем добавить масло в тесто, чтобы оно не липло к рукам. Сформировать тонкие лепёшки (без скалки, так как тесто очень мягкое) и положить внутрь фарш. Закрепить края.
3
Отварить пельмешки в кипящей посоленной воде и кушать со сметанкой! )))))))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ))))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881454
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо за рецепт. Ещё не пробовала, но интересно, обычная форма пельменей получится из данного теста? Не разваривается оно во время варки?
21 февраля 2021 г.
Ответить
да, конечно))) не сильно развариваются)
21 февраля 2021 г.
Ответить
Скажите, а другие начинки можно туда поместить? Не только мясо. И Вы не упомянули о составе фарша, если можно, поясните, пожалуйста.
6 января 2023 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!