1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Холодник из свеклы #холодное
Рецепт с фото пошаговый
Автор chef Sasha
Ингредиенты
- Свекла отварная 500 г
- Огурец свежий 200 г
- Укроп,петрушка 100 г
- Яйцо отварное 100 г
- Кефир 350 мл
- Минеральная вода 250 мл
- Яйцо перепела 4 шт.
- Соль 10 г
- Сметана 100 г
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Отвариваем свеклу, яйцо куриное и перепелиные. Свеклу нарезаем соломкой. Огурцы свежие, нарезаем соломкой. Яйцо отварное натираем на мелкой тёрке.Укроп и петрушку мелко рубим. Кефир предварительно солим и перемешиваем.
2
Собираем холодник: Свеклу, свежие огурцы, зелень и отворное яйцо помещаем в кастрюлю, заливаем кефиром и перемешиваем. После добавляем минеральную воду, сметану. Доводим до нужной вам густоты. И убираем в холодильник минимум на 1час, так наш Холодник наберёт цвет и вкус.
3
Разливаем по тарелкам украшаем зеленью и перепелиным яйцом. Подробный видео рецепт в 🔔Instagram chef sasha_k🔔
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97711
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
