Постный лимонный кекс 🍋

Name: Постный лимонный кекс 🍋
Ingredients: теплой воды; сахара; растительного масла; лимонного сока; муки; разрыхлителя; соли, ванилин; Цедра одного лимона; Для глазури:; сахарной пудры; Лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

Получается такой мягкий, ароматный кекс, и не догадаешься, что там нет ни яиц, ни...

Ингредиенты

теплой воды 320 мл.

сахара 160 гр.

растительного масла 70 гр.

лимонного сока 50 гр.

муки 300-350 гр.

разрыхлителя 2 ч. л.

соли, ванилин Щепотка

Цедра одного лимона

Для глазури:

сахарной пудры 150 гр.

Лимонный сок 1-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплую воду добавляем сахар, соль, ванилин - все хорошо размешиваем до растворения, добавляем цедру и лимонный сок и так же раст.масло. Далее частями вводим муку с разрыхлителем. Вымешиваем тесто до однородности, выливаем в подходящую форму (у меня 20×20 см.) и выпекаем при темп.180 град. примерно 40 мин.(ориентируйтесь по своей духовке).

Даем пирогу немного остыть и смазываем лимонной глазурью (смешиваем пудру с лимонным соком). Приятного аппетита!🌹