Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бограч по-закарпатски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Макарова
Ингредиенты
- гр сало 100
- По вкусу чеснок
- мясо без кости (бекон 300 гр и 700 гр говядина) 1 кг
- гр паприка молотая 30
- лук 2-3 шт
- некрупная морковь 1 шт
- картофель 5-6 шт
- вода 400-600 мл
- По вкусу соль и зелень
- болгарский перец 4 шт
- томаты крупные 3-4 шт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мелко нарезать сало, растопить. Всыпать паприку. Она должна намокнуть в жире, чтобы сохранить цвет.
2
Нарезать лук и морковь, пережарить. Помидоры залить кипятком, чтобы снять шкурку.
3
Добавить мелко нарезанное мясо и бекон, посолить, всыпать зелень, добавить помидоры, чеснок и перец.
4
Влить воду, тушить полчаса. Нарезать картофель, добавить. Тушить ещё полчаса.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831890
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
