
Кексики на сметане с шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Эдуардовна 🏃♂️
Ингредиенты
- сахар 0.5 стакана
- Пшеничная мука 1.5 стакана
- Маргарин 250 гр
- яичные желтки 3 шт
- Крахмал 1 стол. л.
- Сметана 2 стол.л
- разрыхлитель 15 гр
- Шоколад 100 гр
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки с сахаром, кладем сметану и растопленный и остуженный сливочный маргарин. Еще раз взбиваем (можно миксером, можно венчиком).
2
Просеиваем с разрыхлителем муку, сыплем крахмала и смешиваем все с яйцами, замешиваем тесто средней густоты. Позволяем ему постоять, пропитаться вкусами, затем раскладываем по формочкам.
3
В каждый кекс кладем по кусочку шоколада с орешком внутри (лучше, если это будет фундук). в разогретую до 180 С духовку ставим кексы и выпекаем 20-30 мин. На полное приготовление в духовом шкафу у нас уйдет около получаса. Когда мини кексы будут готовы, сверху их можно присыпать сахарной пудрой.



4.941008
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)