Имбирные пасхальные зайцы

Name: Имбирные пасхальные зайцы
Ingredients: пшеничной муки; сливочного масла (комнатной температуры); коричневого сахара; меда; яйцо (С0); молотого имбиря; корицы; натертого мускатного, ореха и гвоздики; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Пшеничная ✈

#пасха #пряник

Ингредиенты

пшеничной муки 150 г
сливочного масла (комнатной температуры) 35 г
коричневого сахара 40 г
меда 35 г
яйцо (С0) 1
молотого имбиря 1/3 ч. л.
корицы 1/2 ч. л.
натертого мускатного, ореха и гвоздики По щепотке
разрыхлителя 1/3 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и пряности. ⠀ В другой миске смешать: масло мягкое, яйцо, мед и сахар. ⠀ Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Собрать тесто в шар, оно получается слегка влажным, не сухим! Положить в пакет и отправить в холодильник на 8-12 часов.

⠀ Разогреть духовку до 180°С. Раскатать часть теста между слоями пергаментной бумаги, толщиной 0,5 см, вырезать формочкой печенье, перенести на противень с промежутками, т.к. оно увеличится в 1,5 раза после выпечки.

⠀ Выпекать 8-10 минут, в зависимости от размера. Не поджарьте!!! Края должны лишь немного начать зарумяниваться. Остатки теста скатать в шар, приплюснуть, убрать в пакет и отправить в холодильник. Повторить вырубку пряников до последнего кусочка теста😉Приятного аппетита!