Рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром

Куриное филе обжарить на растительном масле. Можно потушить. Филе остудить, мелко нарезать. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, затем натереть на крупной тёрке. Яйца отварить и порезать на мелкие кубики. Чеснок пропустить через пресс.

Смешать куриное филе, яйца, сырок, чеснок, добавить майонез (немного). Хорошо перемешать.

Полученную массу нанести равномерно на лаваш. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы всё хорошо пропиталось.

Достать рулет из холодильника, обжарить на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны, нарезать на небольшие рулетики и подавать к столу. Приятного аппетита!