«Тортилья - ролл с пряной индейкой и белым, чесночным соусом»🌯🥬🥩😋

Name: «Тортилья - ролл с пряной индейкой и белым, чесночным соусом»🌯🥬🥩😋
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5 штук
Ingredients: Тортильяс (1 упаковка) пшеничная или кукурузная; Помидорок черри; Листьев салата; Индейки; Репчатого лука 1/2 болгарского перца; Редиса; Оливкового масла для обжарки мяса; По вкусу переправа для шашлыка, чёрный перец горошком, соль; Для соуса :; Сметаны 15-20%; Чеснока; Зелень (петрушка, укроп,зелёный лук); Соевого соуса; Молотого перца чёрного горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

(на 100 грамм): Калории: 177.6 ккал. Белки: 14.1 гр. Жиры: 5.6 гр. Углеводы: 17.4...

30 минут

5 штук

Ингредиенты

Тортильяс (1 упаковка) пшеничная или кукурузная 5 шт.
Помидорок черри 200 г
Листьев салата 1 упак.
Индейки 350 г
Репчатого лука 1/2 болгарского перца 1/2 гол.
Редиса 7-9 шт.
Оливкового масла для обжарки мяса 1-2 ст. л.
По вкусу переправа для шашлыка, чёрный перец горошком, соль
Для соуса :
Сметаны 15-20% 250-300 г
Чеснока 2-3 зуб.
Зелень (петрушка, укроп,зелёный лук)
Соевого соуса 2 ст. л.
Молотого перца чёрного горошком 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Порежем мясо небольшими кусочками.

На раскалённую сковородку наливаем масло, выкладываем мясо, жарим 5 минут, солим, добавляем репчатый лук, соевый соус, щепотку чёрного молотого перца, щепотку специи для шашлыка.

Жарим до готовности. Выкладываем мясо на кухонные полотенца, чтобы убрать излишки жира. Подготовим ингредиенты для соуса. Для этого смешаем сметану, соевый соус, чёрный молотый перец 🌶, тёртый чеснок. 🧄

Мелко рубим зелень 🌿🍃и добавляем в соус. Хорошо перемешиваем, соус готов. 👌На сковороде,буквально по 30 секунд, подогреваем тортилью с двух сторон. Не пересушите, а то не сможете свернуть в ролл. Тортилья должна оставаться мягкой.

Нарезаем овощи: редис - соломкой, тонкими кружками - помидорки, маленьким кубиком - болгарский перец. Измельчим жареное мясо. Помоем и высушим листья салата. Начинаем собирать ролл. Смазываем лепёшку соусом.

Выкладываем мясо, лист салата, овощи и ещё немого соуса сверху. Скручиваем лепёшку в трубочку. Ролл готов👍😋.

Достойная замена пресловутой шаурме, более нежная текстура. Отличная закуска к пенному 🍻. Идеально для пикника. Не рвётся, хорошо хранится в холодильнике, 2-3 дня, в целлофановом пакете, не размокает. Пример подачи, наш пивной стол😋😋. Можете взять на заметку.😎 Готовьте с любовью, приятных вам гастрономических вечеров.🌯🥂🍻

...