Пицца-ролл

Пицца-ролл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко
⠀ А вы знаете, что привычную нам пиццу можно завернуть в ролл? И подавать ее на...
10

Ингредиенты

Тесто:
Мука 250 гр
Соль 0,5 ч. л.
Дрожжи 1 ч. л.
Вода (теплая) 150 мл
Масло растительное 1,5 ст. л.
Соус:
Томатная паста 100 гр
Чеснок сухой 0,5 ч. л.
Чили молотый 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Базилик 1 ч. л.
Масло растительное 1 ст. л.
Начинка:
Ветчина 200 гр
Руккола 2-3 горсти
Сыр 150 гр
Для смазывания яйцо
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
🔲Приготовим тесто. В муку всыпать соль, сухие дрожжи, перемешать, влить теплую воду, растительное масло. Замесить мягкое, не липкое тесто. Тесто накрыть крышкой, убрать в теплое место для подъёма на 45-60 минут.
2
🔲Соус. В сотейник положить томатную пасту, всыпать все специи, влить масло, довести на небольшом огне до кипения, проварить 3-4 минуты, постоянно помешивая силиконовой лопаточкой. Соус полностью остудить, прежде чем смазывать тесто.
3
🔲Тесто раскатать в прямоугольник, смазать соусом. Выложить начинку слоями- руккола, ветчина, натертый сыр.
4
🔲По длинной стороне свернуть в рулет, смазать взбитым яйцом, порезать на кусочки.
5
🔲 Духовку разогреть до 200 градусов. Выложить на противень. Выпекать 15 минут. ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
...
...
помогает этому автору
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!